成長心聲

香港代表隊經多個月的艱苦訓練,努力發揮最佳的團隊合作精神,為代表香港到新加坡出戰亞太區挑戰賽2016,以下是各香港代表的隊員的心聲:

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自加入KFC這個大家庭後,這已是我第二次參加冠軍挑戰賽。或許是因為去年曾參加過,別人都覺得自己應該很有經驗,所以今年自己面對的壓力比去年大。由於要一邊上班,一邊接受培訓,我覺得很累,所以曾想過放棄。不過,感謝培訓員──湘湘對我的支持,使我能面對不同的壓力。由於我未能在限時內完成任務,所以從來沒想過自己會獲獎。現在有機會代表公司到新加坡參加比賽,我感到很開心!除此之外,我明白遇到困難時只要堅持下去,便會成功!我亦想多謝分區經理──Louis Chu、餐廳經理和分店的各位同事一直對自己的支持和鼓勵!

在這次比賽中,我面對過不同種類的壓力,例如:有時候會得不到充足的培訓,於練習期間仍要上早班。但是我並沒有想過放棄,因為我並不想其他人對自己失望。我很感激同事們的支持,我才能完成總決賽。因為其他對手很強,所以我從來沒有想過自己會獲獎。現在有機會代表公司到新加坡參加比賽,我希望能與其他隊友團結起來。在整個比賽中,我亦明白到溝通的重要性。我很感激我的兩位培訓員──波及餐廳經理──貞,他們付出了很多珍貴的時間和心機來培訓自己。

這是我第二次參加冠軍挑戰賽。由於覺得自己上年並未發揮到最好的表現,所以今年決定再次參加。或許是因去年曾參加過,故此培訓員對我的要求是特別高和嚴厲。而我從來沒想過因此放棄。無疑地,餐廳經理和兩個培訓員都給予我很多的支持和培訓,我覺得自己已經超越自我了。在比賽中我有些失誤,但仍能夠獲獎,是意料之外。我很高興,因為自己並沒有辜負別人的期望和更懂什麼是團結。在這個過程中,我學懂了如何表達自己。我想藉此多謝培訓員──少芬及N137餐廳經理──潮,一直以來對我的教導、支持和鼓勵。

入職已有3年,上年舉行冠軍挑戰賽時,我亦在場,但只是在場內協助的客戶服務大使,亦因為這原因,推動了我今年自願參加比賽。在區內培訓期間亦因有隊員經常缺席令到培訓倍感艱辛。我期望可以跟隊員合作,為香港區爭一口氣。另外,我發覺到自己原來能夠處理不同崗位的工作。最後,我想多謝我的細心和負責任的培訓員──小明和琴,使自己不斷進步。